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    Pasión por el dulce

Dulcemania

es un obrador dedicado a la producción de pastelería de alta calidad y con la posibilidad de personalizar productos en exclusiva para cada cliente.

Oficio

En 2004 Dulcemania nació con el objetivo de porporcionar abastecimiento directo a restaurantes, hoteles, empresas de catering, pastelerías y tiendas gourmet especializadas en productos de pasteleria.

Especialistas

Nuestras experiencia y conocimiento en el sector de la hostelería y restaración nos permite ofrecer asesoramiento personalizado a los jefes de cocina en la confección de postres o productos semi helaborados para la carta de postres de su establecimiento según sus necesidades y tendencias del mercado.

Desarrollo

Investigamos incesante y apasionadamente con los últimos productos aparecidos en el mercado, combinando sabores, texturas y presentaciones. Esto nos permiten ofrecer constantemente nuevos postres según las tendencias del momento.


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Dulcemanía ofrece un completo servicio de asesoramiento desde la confección de la carta de postres más adecuada a la carta del restaurante hasta las enseñanzas necesarias para la elaboración de sus propios postres y los ingredientes necesarios para que el cliente puede preparar sus postres.

Empresa

Dulcemania Somos un equipo de profesionales apasionados por la pastelería de alta calidad. enfocados en resolver sus necesidades de una forma eficiente.
Nos especializamos entre otras cosas en el diseño de postres para cartas, banquetes y postres conmemorativos para su negocio, sin olvidarnos de una amplia gama de tartas de diferentes formas, sabores y especialmente sin límites de tamaños.
A si mismo nos especializamos en el desarrollo de una amplia gama de productos confeccionados con chocolates (bombones, trufas, pequeños detalles de chocolates, decoraciones con grandes piezas de chocolates etc.)
Contamos con el conocimiento en las últimas materias primas aparecidas en el mercado, así como, en una amplia gama de técnicas aparecidas en pastelería.
Planteamos soluciones que combinen la eficiencia, el diseño, la estética y la economía a la hora de crear un postre.

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Javier Montalvo
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Jose Luis Martinez
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Equipo

Productos

Postres individuales y pasteles de alta gastronomía para restauración,venta en pastelerías,bodas y eventos.

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Atención Personalizada

En Dulcemania tenemos un valor añadido.
Nos encontramos frecuentemente que los clientes tienen la necesidad de disponer de otros productos o servicios personalizados que a su vez a ellos les exijen sus clientes y que otros proveedores de pasteleria no pueden ofrecerles. Somos conscientes de que los jefes de cocina cada vez tienen menos tiempo para confecionar sus cartas de postres.
Dulcemania ofrece.
Asesoramiento personalizado en el diseño de postres para sus cartas de temporada o eventos especiales, asi como; chocolatinas especializadas con el logotipo de cada cliente.

Eventos

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Servicio de Desayuno, Aperitivos y Merienda

Se incluirá una amplia gama de alimentos tanto dulces como salados apropiados para desayunos, aperitivos y meriendas. Para los desayunos se servirá principalmente una gran variedad de bollería y cafés. Para el aperitivo a media mañana se servirá una gama de productos salados y refrescos. para las meriendas sugerimos diversos tipos de dulces, bizcochos pluncakes pastas de té así como cafés, chocolates y refrescos

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Compagniedesdesserts

Encontrará todos nuestros productos en la web de nuestro distribuidor

www.compagniedesdesserts.com
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Remodelamos la fachada de nuestro obrador de pastelería

Cuentanos...

Si está interesado en nuestros productos o serevicios no dude en escribirnos, responderemos lo antes posible.

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918 10 34 07

Av. de Portugal, 32,
28971 Griñón, Madrid

dulcemania@dulcemania.es